1. Pečená kačica, červená kapusta, lokše

2. Slávnostný tanier (gordon bleu, brav. steak na prírodno) základná omáčka, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky

3. Brav.panenka v župane, dubáková omáčka, šťuchané zemiaky s cibuľkou

4. Grilovaná brav. panenka plnená s mozzarelou a rajčinami, 1/2 ryža, 1/2 opek. zemiaky 

5. Slávnostný tanier (3 druhy mäsa na prírodno – hovädzie, bravčové, kuracie), základná omáčka, 1/2 ryža 1/2 opek. zemiaky

6. Losos so špenátom, feta syrom a vlašskými orechami, maslovo cesnaková alebo maslovo bylinková bageta

7. Sviečkové rezy opera (hovädzia sviečková s opraženou kuracou pečienkou), základná omáčka, šťuchané zemiaky s pórom

8. Bravčový a kurací steak s volským okom a slaninkou, šťuchané zemiaky

9. Medajlóniky z bravčovej panenky a kuracieho mäsa s nivovou omáčkou, opekané zemiaky

Váha mäsa min. 150 g